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对未来过期食品的发展建议

2021-08-09 08:43:11

对未来过期食品的发展建议

平时我们难免会问经销商,如果售卖的食品过期了,你会怎么处理呢?他们一般就是说下架停售,厂家会来回收的。但是厂家回收之后又是怎么处理的呢?我们就不得而知了。

目前我们的过期食品处理方式还不完善,食品销毁公司认为可以从下面几点出发,对过期食品进行监管,以防止其二次出售。

1、加大惩罚。不少食品安全规定出发的罚金太少,几千一万的惩罚对于厂家来说无关痛痒,也就铤而走险了,毕竟处罚太小,而利益又很大。建议修改相关规定,提高处罚力度,增加厂家的风险成本,让他们不敢再犯。


销毁


2、公之于众。食品处理乱象丛生,是因为它是隐秘的,大众看不到他们是怎么处理过期食品的。如果有公开透明的处理程序,将过期食品公之于众,接受大众监督,情况会好的度。

3、变废为宝。与其消极防守,还不如积极培养过期食品产业链,将过期食品变成可用原料,实现变废为宝,那么厂家就不担心造成太大的经济损失了。


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